Ada beberapa resepi biskut yang
kami sediakan untuk anda mencubanya.Kami akan menambah lagi
resepi-resepi ini dimasa-masa akan datang. Selamat mencuba.
MENU BISKUT 2
11-
Biskut Kelapa Delima
12-
Crystal Ball
13-
Cornflakes Madu Warna-warni
14-
Biskut Coklat Tanpa Chips
11- BISKUT KELAPA DELIMA
Bahan-bahannya: ( 120-130 keping )
www.familiazam.com
225 gm tepung jagung "Brown & Polson" (cap kupu2)*
150 gm tepung gandum*
1/2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
125 gm gula aising
75 gm kelapa kering, dikisar halus
25 gm serbuk badam
1 biji telur gred A (berat kurang lebih 60 gm sebiji)
1/2 camca teh esen vanilla
155 g mentega
UNTUK HIASAN:-
Ceri merah, didadu kecil
Kelapa kering
Kuning telur, untuk sapuan
www.familiazam.com
Cara-cara membuatnya:
1. Satukan kelapa kering yang dikisar dan serbuk badam bersama2
tepung tadi. Ketepikan.
2. Pukul telur, gula aising dan esen vanilla hingga berkrim.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis sambil digaul
perlahan. Pada peringkat ini adunan akan berupa seakan-akan serbuk
roti.
3. Masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil terus menggaul
hingga adunan tadi menjadi doh yang lembut. Bulat2kan doh dan tutup
dengan tuala lembap.
4. Canai doh setebal 1/2 cm, terap dengan acuan kegemaran dan susuh
dalam dulang pembakar. Sapu kuning telur, letak satu potongan kecil
ceri dan tabur dengan kelapa kering. Buat hingga habis.
5. Bakar dalam oven pada suhu 150C selama 10 - 12 minit. Sejukkan
biskut atas jaringan hingga betul-betul sejuk sebelum disimpan dalam
bekas kedap udara
Sumber: http://www.myresipi.com
Kiriman: 14 September 2008
www.familiazam.com
[
Kembali Ke Menu Biskut 2]
12- CRYSTAL BALL
www.familiazam.com
www.familiazam.com
Bahan-bahannya: ( 50 biji )
250gm tepung gandum
125gm gula halus (ikut kesesuaian)
125gm minyak sapi
Pewarna merah, hijau dan kuning
www.familiazam.com
Cara-cara membuatnya:
1. Gaulkan tepung dengan gula hingga rata.
2. Uli adunan dengan minyak sapi hingga menjadi doh.
3. Bahagi kepada 3 bahagian dan warnakan.
4. Cubit sedikit daripada setiap warna dan gentelkan bulat-bulat.
5. Bakar dalam oven.
6. Setelah masak, golekkan dalam gula halus.
Sumber: http://www.myresipi.com
Kiriman: 14 September 2008
[
Kembali Ke Menu Biskut 2]
12- CONFLAKE MADU
WARNA-WARNI
www.familiazam.com
Bahan-bahannya: ( 60-70 cawan mini cookies )
250gm cornflakes (kotak kecil)
125gm butter (1/2 buku)
1/2 cawan gula perang (tambah kalau suka manis)
5 sudu makan madu (boleh guna golden syrup kalau tak ada madu)
Manik warna warni untuk hiasan
www.familiazam.com
Cara-cara membuatnya:
1. Campurkan butter dan gula dan masak atas api perlahan hingga gula
larut bersama butter
(saya terlebih rajin so masuk microwave je dalam masa 2-3 mins tapi
kena kacau setiap min)
2. Masukkan cornflakes ke dalam adunan yang dah cair dan masukkan
madu ( atau golden syrup)
3. Aduk sampai rata
4. Masukkan dalam acuan dan taburkan manik warna warni dan bakar
selam 10-15 minit atau sampai dasar kekuningan.
Sumber: http://www.myresipi.com
www.familiazam.com
Kiriman: 14 September 2008
[
Kembali Ke Menu Biskut 2]
12- BISKUT COKLAT TANPA
CHIPS
www.familiazam.com
Bahan-bahannya:
300 gm gula kaster
150 gm butter
150 gm vegetable shortening
3 biji telor, pukul sebentar
1 1/2 suduteh esen vanila
450 gm tepung gandum (tepung gandum + tpg jagung ayak bersama)
210 gm tepung jagung
300 gm white chocolate, cincang-cincang
300 gm cooking chocolate, cincang-cincang
1 cawan kekacang (your choice - suka hati la nak bubuh kacang apa
pun)
tapi pastikan kekacang tu toast dulu dan sejukkan bagi rangup.
www.familiazam.com
Cara-cara Membuatnya:
www.familiazam.com
1. Putar gula kaster dengan mentega dan vegetable shortening sampai
gebu.
2. Add in telor, esen vanila, tepung gandum + tepung jagung. Putar
sebati.
3. Masukkan coklat putih dan coklat masakan + kekacang dan gaul
sebati.
4. Bubuh secamca sedang adunan ke atas tin pembakar dan leperkan
sikit dengan garpu.
5. Bakar hingga keperangan. sejukkan sebelum boh dalam bekas.
Sumber: http://www.resipi.net
www.familiazam.com
Kiriman: 14 September 2008
www.familiazam.com
[
Kembali Ke Menu Biskut 2]
|
